Omega-3 İndeks: Koroner kalp hastalıklarından (CHD) ölüm ve ani kardiyak ölüm (SCD) riskini belirlemede yeni bir belirteçtir.
Japonlarda omega-3 yağ asit seviyeleri bizim toplumumuza göre yüksek ve ani kardiyak ölüm oranı oldukça düşüktür (7.8/100.000). Buna karşılık, Avrupa’da, omega-3 indeks %3.3 civarı yani omega-3 seviyeleri oldukça düşüktür ve sağlıklı kişilerde ani kardiyak ölüm oranı Japonlara göre 15.5 kat yüksektir (122/100.000).
Amerikan Kardiyoloji Birliği, Avrupa Kardiyoloji topluluğu ve diğer majör sağlık organizasyonları diyetsel olarak omega-3 yağ asiti alımını tavsiye etmektedir. Koroner kalp hastalığı (CHD) riski ve ani kalp hastalığından ölüm (SCD) olasılığı omega-3 yağ asitleri (EPA ve DHA) alımı ile modifiye edilebilir.

Yapılan araştırmalarda, omega-3 yağ asitlerinin dengeli alımının özellikle kalp ve damar hastalıkları açısından yararlı olduğu vurgulanmaktadır.
Omega-3 yağ asitleri ile;
Kalp damar hastalığı riski azalır.
Aterosklerozis oluşumu yavaşlar.
Kandaki trigliseritler ve LDL- kolesterol düzeyleri düşerken, HDL-kolesterol düzeyi artar.